Suvalgėm žuvelę prie marių krantų

Žuvis, visados žuvis...
Su šilkelių tinklužėliu, su klevine valtuže
Marių ir jūros žvejų laivai
Kam stintų, kam plekšnių, ungurių, ešerių ar lydekų?
Suvalgėm žuvelę prie marių krantų
Iš netolimos praeities
Žuvį valgyti sveika! Žuvį valgyti sveika?

    Pajūrio ir pamario žvejų pagrindinis maistas buvo žuvis. Ji buvo ruošiama įvairiai: džiovinama, sūdoma, verdama, kepama, rūkoma. Pagardinta prieskoniais valgyta ir žalia. Dažniausiai žuvis apdorodavo moterys. Kad rūkoma žuvis įgytų auksinį atspalvį, kūrendavo pušų kankorėžius.



0018
0016
0012
0022
0005
0015
0011